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김훈 셰프의 브랜드 이야기 - 테디뵈르하우스부터 쌤쌤쌤, 그리고 ‘훈그리’

2026.9.1. 화요일지난 8/30일 일요일에 더서울현대에서 뱅크시전시보고지하 1층 테디뵈르하우스를 방문했었다.테디뵈르하우스 더현대서울점여의대로 108 지하 1층 https://naver.me/xlC0DtFV 테디뵈르하우스 더현대서울점 : 네이버방문자리뷰 4,614 · 블로그리뷰 3,951m.place.naver.com테디뵈르하우스의 김훈 셰프와최근 tvN 를 보기 시작했는데 ‘훈그리’ 김훈 셰프가 운영하는 베이커리 카페가 있다고 해서 방문한 곳이 테디뵈르하우스^^Hungry 헝그리 아님 HunGry 훈그리스트릿 레스토랑 파이터, 첫 번째 미션에서 20팀 중에 5 위로 162분 만에 생존한 김훈 셰프가 누구인지 궁금했었다.김훈 셰프 = ‘훈그리’알아보니 김훈 셰프는 베이커리·외식업을 운영하는 요식..

뱅크시는 왜 꽃을 던졌을까? 더현대 서울 뱅크시 특별전 BANKSY STILL HERE

2026.8.30. 일요일https://linktr.ee/artunes?utm_source=linktree_profile_share&ltsid=5a8c47c8-8670-46d6-bfec-365b3517b3b8 BANKSY : Still Here Official: Instagram | Linktree2026.07.22 ~ 2026.11.03 / 더현대 서울 ALT.1linktr.ee여의도에 있는 더현대서울 6층 ALT1. 에서 뱅크시 특별전이 열리고 있다. 2026.7.22~11.3정체보다 강한 상징 (MASK)아티스트의 정체: 영국 브리스틀 출신의 신원 미상 백인 남성이며, 스스로를 '아트 테러리스트(Art Terrorist)'라 칭함.작업의 메시지: 1990년대 후반부터 폭력, 권력, 소비주의, 자본주..

더현대 서울 4층 HBYH 감각적인 리빙 소품이 가득한 라이프스타일 편집숍

2026.8.30. 일요일HBYH 현대백화점 더현대서울서울 영등포구 여의대로 108 더현대서울 4층 https://naver.me/xivHeHxX HBYH 현대백화점 더현대서울 : 네이버방문자리뷰 140 · 블로그리뷰 93m.place.naver.comHBYH는 무슨 뜻일까?HBYH는 HOME BY HYUNDAI에서 비롯된 이름으로 알려져 있다.현대백화점이 직접 운영하는 리빙 편집숍으로, 현재는 현대백화점에서 '프리미엄 리빙 아이템과 라이프스타일 트렌드를 제안하는 현대백화점만의 셀렉샵''요즘 집에 어떤 것을 들여놓으면 예쁠까?'라는 관점에서 제품을 큐레이션해 놓은 공간에 가깝다.식기부터 텀블러, 물병, 테이블웨어, 조명, 오브제와 다양한 생활 소품까지 한눈에 볼 수 있어서 구경하는 재미가 있는 리빙 편..

예술의전당 맛집 앵콜칼국수, 전시 보고 따뜻한 칼만두국 한 그릇과 황호박전

2026.8.28. 금요일앵콜칼국수서울 서초구 효령로 52길 69 https://naver.me/xpPaFvij 앵콜칼국수 : 네이버방문자리뷰 1,853 · 블로그리뷰 708m.place.naver.com페르난도 보테로전시를 보고예술의 전당 맛집앵콜칼국수 (목천집)에 갔었다.2023년도에 백년옥을 포스팅한 적이 있는데, 앵콜칼국수(목천집)은 미쉐린 가이드 빕 구르망에 등재된 두부 전문점 백년옥에서 직영하는 별관 개념의 칼국수 전문점!!백년옥의 인기 메뉴였던 매생이칼국수와 팥칼국수 등 칼국수/수제비 메뉴에 집중하기 위해 같은 사장님이 백년옥 본관 바로 인근에 낸 가게이다. 원래 상호는 '앵콜칼국수'였으나, 중간에 '목천집'으로 이름을 바꿨었는데, 단골들 사이에서는 여전히 '앵콜칼국수'라는 이름으로 더 ..

페르난도 보테로, 뚱뚱한 그림이 아닌 ‘볼륨의 미학’을 그린 화가의 작품들을 예술의 전당 한가람디자인미술관에서 보고왔지

2026.8.28.금요일페르난도 보테로의 작품은 처음 보면 그냥 웃음이 난다.행복을 주는 디자인^^브라질에서 살 때콜롬비아 여행다녀온 지인이보테로박물관에서 보았던 보테로의 작품들 사진들을 블로그에 포스팅한 것을 보고 페르난도 보테로를 처음 알게되었던 것 같다.남아메리카, 남미의 미의상징은커다란 엉덩이와 허벅지!!실제로 만화에서나 보았던 그런 체형의 사람들이지구상에 진짜로 존재하는것을 보고신기했던 시절이었다.그런데 그런 실제보다도훨씬 더 과장되어보이는보테로작품속 인물들을 보면서왜 이렇게 크게 그렸을까?왜 얼굴은 이렇게 단순할까?왜 아름다운 공주의 몸을 이렇게 과장했을까?등등등의문이 생기기도....막상 보테로의 수많은 작품들을 보고 페르난도 보테로에 대해 알아보다보니보테로의 의도가 ‘뚱뚱함’이 아니라는 것을..

2026.8.26. 수요일후안발데즈 콜롬비아 커피, 집에서 즐기는 초콜릿 동결건조 인스턴트커피오래간만에 커피☕️이야기!꼬맹이의 반쪽나라 브라질커피를 당연히 사랑하지만 남미에서는 역시 콜롬비아커피를 얘기하지 않을 수 없다.요즘엔 한국에서 구할 수 없는 게 없어서쿠팡 검색해 보니후안발데즈 인스턴트커피도 보름~한 달 정도 걸리긴해도 한국에서 언제든 배송받을 수 있음.( 배송비가 비싸고 배송이 아주 느리다는것을 감수할수만 있다면 말이다)며칠 전 후안발데스 커피선물을 받고잊고 지냈던추억이 또 새록새록 돋아서아침에 개시해서 모닝커피한잔하며 블로그 포스팅해 본다.콜롬비아를 대표하는 커피 브랜드 후안발데즈(Juan Valdez)를 처음 만났던 것은 태교여행으로 멕시코칸쿤을 가기 위해 콜롬비아경유하면서 잠깐 들렀던 공항..

2026.8.22. 토요일서울에 시간이 쌓인 동네!!오래된 건물과 좁은 골목, 복잡하게 얽힌 전선과 철공소가 그대로 남아 있는 곳.그런데 그 사이에 감각적인 레스토랑과 카페, 갤러리와 작업실이 자리하고 있는 곳!!바로 문래동이다.아주 오래전에 문래동에 이런 이색적인 골목이 있다고 TV에서 본 적이 있는데 가볼 기회가 없었음.오늘 골목 안에 자리한 레스토랑 에서 모임이 있어서 가보았는데 문래동이라는 동네가 가진 풍경이 꽤 재미있었다.철공소 골목에서 문래창작촌으로 변신!! 문래동 하면 가장 먼저 떠오르는 단어가 ‘문래창작촌’이라는 것도 오늘 알게됨.문래동은 1960년대부터 철공 관련 산업이 자리 잡기 시작했고, 1970~80년대에는 철강산업의 호황과 함께 철공소들이 밀집한 산업지역으로 성장했다고 한다.그러..

2026.8.20. 목요일밴루엔 아이스크림 강남역점강남대로 372 FINE TOWER 1층 밴루엔 https://naver.me/5XcBKGGC 밴루엔 아이스크림 강남역점 : 네이버방문자리뷰 165 · 블로그리뷰 144m.place.naver.com밴루엔 아이스크림점이 강남대로에 상륙한 지 한 달 즈음된 것 같다. 신세계백화점 강남점 스위트파크에도 생겼고 네이버검색해 보면 신논현역점도 뜬다.밴루엔은 전단지 사진에 보이는 것처럼 아이스크림만 판매하는 곳이 아니라 선데이와 밀크셰이크까지 함께 즐길 수 있는 스쿱숍!! 🍨 SUNDAES — 한입마다 펼쳐지는 새로운 즐거움Salted Caramel Sundae솔티드 캐러멜 아이스크림 + 캐러멜 소스 + 휘핑크림Pistachio Sundae피스타치오 아이스크림..

2026.8.17. 월요일서울신라호텔 더 파크뷰서울 중구 동호로 249 1층 https://naver.me/GFf1cdAc 서울신라호텔 더 파크뷰 : 네이버방문자리뷰 2,290 · 블로그리뷰 7,349m.place.naver.com 우리 톡톡이는 🇧🇷 브라질 시간으로 8/17일 오후 1시 1분경 태어났다. 시차 때문에 한국시간으로는 8/18일 새벽 1시 1분경. 주민번호는 태어난 브라질기준으로 올라가서 8/17일 생일이 되었음.친정아빠고향이 경주시조가 이알평나는 판전공파 40대손이다나는 경주이씨 40대손이라 항렬에 따르면 이름 끝에 혹은 으로 끝나야 하는데 아들이 아니고 딸이라고 항렬에 맞춰서 이름을 짓지는 않았다고 한다. 煕 빛날 희炯 빛날 형참... 성당에서든 어디서든 경주이씨든, 전주이씨..

2026.8.17일 월요일플라하반(Flahavan's)은 아일랜드 오트밀의 대표 브랜드>귀리 품질이 좋기로 유명>고소하고 부드러운 식감>국내에서도 프리미엄 오트밀로 인식플라하반 제품을 단순화하면:점보 오트(Jumbo Oats) → 귀리 알갱이가 크고 씹는 맛이 좋음포리지 오트(Porridge Oats) → 점보 오트를 잘게 압착해서 더 빨리 익음퀵 오트(Quick Oats) → 더 잘게 가공해서 바로 먹기 편함포리지 오트의 장점은:* 조리시간이 짧음* 스무디에 잘 갈림* 소화가 편함* 아침 식사용으로 적당단점이라면 점보 오트보다 씹는 맛이 덜하고 포만감이 아주 약간 떨어질 수 있다는 정도.1년 넘게 PT 하면서 운동을 하긴 하는데 식단을 못해서 다이어트에 실패하고 있는 나.PT선생님이 오트밀을 먹어보라고..

2026.8.15. 토요일장어미식가美食家경기 고양시 일산서구 하이파크3로 34 장어미식가 https://naver.me/51BNmmC9 장어미식가 : 네이버방문자리뷰 2,768 · 블로그리뷰 2,565m.place.naver.com 입추도 말복도 지났지만 여전히 더움. 스테미너 음식이 필요하기도 하고 톡톡이 생일이라 친정엄마,아빠, 시어머님 모시고 장어를 먹으러 일산 덕이동에 갔다왔다. 장어미식가美食家를 알게된지 10년도 넘었는데 이제서야 블로그에 포스팅해본다.국내산 자포니카 풍천장어를 맛볼 수 있는 곳인데다 주차 공간도 넉넉해서 가족 외식이나 모임으로 방문하기 괜찮은 곳!! 장어를 먹고 난 뒤 바로 주차장에 붙어 있는 카페이음에서 커피랑 디저트까지 먹으니 코스가 딱좋았다.일산 덕이동 장어 맛집, 장..

2026.8.15일 토요일 요즘 극장에서 가장 기대했던 영화 중 하나였던 크리스토퍼 놀란 감독의 를 보고 왔다.📌 영화 정보영화 : 오디세이 (The Odyssey)감독 : 크리스토퍼 놀란개봉 : 2026년 8월 5일러닝타임 : 약 172분관람 : 부천 CGV 소풍 IMAX장르 : 액션 / 어드벤처 / 드라마관람등급 : 15세 이상 관람가무턱씨도톡톡이도놀란의 대작을스크린이 큰 영화관에서보고 싶어 해서용산아이파크 cgv 아이맥스부터 알아봤는데서울 경기할 것 없이8월 말까지 아이맥스 영화관은 사실상 거의 매진😭 이제 곧 방학도 끝17일 톡톡이탄신일마다매년 여름휴가를 떠났었는데올해는 금전 사정상 여행도 못 갔고아이맥스 영화라도 보여주고 싶었는데난감하네~~~여기저기 뒤지다가무턱씨가소풍점 제일앞자리 제일왼쪽1..

2026.8.9. 일요일 지난주 일요일 오후 2시에 광림아트센터에서 뮤지컬 를 보고 왔다.2011년 KBS 드라마로 했었다던데... 드림하이 드라마를 본 적도 없고 드림하이 1, 2다 건너뛰고 드림하이 3 리부트를 봤었는데 생각보다 재밌었다^^기린예고를 배경으로 꿈을 향해 달려가는 청춘들의 이야기, 그리고 노래와 춤이 어우러졌던 드라마 드림하이가 뮤지컬로 만들어져 시즌3까지!!직접 보고 오니 역시 드림하이는 노래와 춤을 빼놓고 이야기할 수 없는 작품이었다.광림아트센터 BBCH홀에서 만난 드림하이 3오~~~ 강오혁 역할로 이지훈 님도 캐스팅되었었구나뮤지컬 는 2026년 8월 8일부터 10월 18일까지 서울 강남구 신사동의 광림아트센터 BBCH홀에서 공연한다.공연시간은 인터미션 20분을 포함해 총 155분..

2026.8.12. 화요일https://petitechef.tistory.com/m/entry/%ED%95%9C%EA%B5%AD-%EB%8F%99%EC%A0%84-%EC%88%98%EC%A7%91 한국 동전 수집2023.1.16. 월요일 전천당을 읽다 보니 이상한 과자를 살 때마다 베니코가 특정 연도의 동전으로 값을 치루라는 내용이 반복되어 나오곤 해서... 뭐든지 수집하기를 좋아하던 친정아빠 생각이 났다petitechef.tistory.com 2023년 1월에 동전수집에 대해서 포스팅했던 글을 다시 찾아보았다. 2023년 당시에는 친정아빠가 모았다가 주신 옛날 동전·토큰·1원짜리·상평통보·조선통보 등을 소개했었고, 아이와 함께 희귀 동전을 찾아보는 이야기까지 썼었넹^^ 3년 전(2023년)에도 동전들..

2026.8.11.요즘 부동산 세제개편 때문에 떠들썩 ㅜㅜ세금이슈에 민감해지는 요즘이다.할 말은 많지만 일단 아파트 세금문제에 대해서는입 꾹 하겠다.천주교신자라기독교 쪽을 잘 알지는 못하나...20대 초반 잠깐 사귀었던 남자 친구이름이 요한이었다.이름처럼 독실한 기독교신자였고,만난 지 100일이 되던 날나에게 특별한 이벤트를 해주겠다고 해서기대 가득 100일 이벤트를 기다렸었는데...그날이 마침 수요일이었다.요한이가 나를 데려간 곳은온누리교회 수요집회?그렇게 큰 교회가 있는지도 몰랐고그렇게 많은 사람들이 모여서기도하고 찬양하는 집회가 있는지도 몰랐던 나.왜냐면우리 집은 천주교집안이고나는 태어나면서부터 유아세례를 받아서 데레사라는 세례명을 가진 나름 모태신앙? 천주교인!!친할아버지는 2남 3녀를 두셨고 딸..

2026.8.10. 월요일우동명가 기리야마본진서울 강남구 강남대로 84길 23 한라클래식 지하 1층 https://naver.me/FDDCBM2I 우동명가 기리야마본진 : 네이버방문자리뷰 2,406 · 블로그리뷰 1,021m.place.naver.com강남역에서 오래된 우동 맛집 자루우동 좋아하는 사람 손 👋🙋‍♀️ 저요저요 🙋‍♀️ ^^일본 오쿠타마의 전통을 바탕으로 한 우동·소바 전문점이라고 알고 있었는데...점심에 세트메뉴만 있어서 비싸다는 후기를보고점심때 가도 될까?생각만 하고 늘 패스 패스했었다.그런제 오늘따라 자루우동이 왜 이렇게생각나는지...GoGoGo!!!블루리본 선정 이력 식신로드 방영 이력강남역 직장인 점심 맛집이미 너무 유명한 우동명가!!기리야마본진!!기리야마 본진은 강남역 2..

2026.8.8. 토요일용기수산은 가락몰 판매동 1층 C-28호 용기수산가락시장 용기수산양재대로 932 가락몰 판매동 1층 C~28호 https://naver.me/xkjb4YyL 가락시장 용기수산 : 네이버방문자리뷰 874 · 블로그리뷰 383m.place.naver.com🚗 차로 간다면 가장 가까운 주차 진입은 가락몰 남문 1 주차장 쪽이다.주차 후 지하 3층에서 E11번 기둥 근처로 가면 용기수산과 가까운 동선!!용기수산 이용 시 가락몰 지하 3층 E11 부근을 안내하고 있어서 직접 찾아가 봄딱 이렇게 가시면 된다고 Chat GPT의 조언데로 움직여봄!!!내비게이션이용→ 가락몰 남문 1 주차장 → 지하 3층 → E11 → 무빙워크 → 1층 판매동 C-28 용기수산가락몰은 동문 주차장도 있지만, ..

2026.8.8. 토요일나 같은 기부천사들이 많이 왔다 갔는지^^상품이 더 다양해졌더라.지난주 토요일 8/1(토)에 기부했던 물품들이 71,400원으로 기부금영수증 처리되었다는 문자를 8/6(목)에 받았고올해 안에 100만 원 이상 기부금영수증을 목표로 하고 있는 나는 더욱 기증품 찾기에 박차를 가해야겠다 싶어서 또 한봉투 모아보았지.지난주보다 더 적은 수량이고... 고유가시대에 강남 세움점까지 운전해서 가려면 기름값도 아깝지만, 주말에 어미새는 또 가족들 먹을 식량도 구하러 나가긴 해야 하니~~ 네비를 찍어보니 굿윌스토어 강남 세움점에서 가락시장까지 차로 6분 거리. 기부도 하고 주말특식으로 먹을 회도 사 오자 싶어서 또 출동했다. 이거 일석이조, 일거양득인 느낌이었는데... 가락몰 투어하면서 땀도 많..

2026.8.8. 토요일롯데백화점 강남점이 새로운 변신을 시도 중이다. 신세계백화점 강남점이나 현대백화점 무역센터점에 비해 경쟁력이 많이 떨어지긴 했었는데... 수서역에 신세계백화점이 또 오픈을 준비하고 있으니, 롯데백화점 강남점도 더 늦기 전에 본격적인 투자에 들어간 듯 보인다. 프리미엄 식료품·미식·체험 중심 공간으로 강화할 것으로 보임. 지하 1층 식품관에 있는 슈퍼도 이름을 '레피세리'라고 해서 프리미엄 식료품점 이미지를 만들려고 하는 듯 보였다. B1 푸드에비뉴 리뉴얼 중 정상 영업 중인 브랜드들은 다음과 같다. (참고로 지도에서 회색박스들에 파랑동그라미 그려놓은 곳들이 리모델링 중)🥖 나폴레옹🥯 밀리스트☕️ 성수리얼로스팅🍚 남파고택🍜 청화당🍡 모찌이야기🥦 레피세리 (슈퍼)🪫건강 ..

2026.8.7. 금요일오늘이 입추 맞아?더워도 너~~~ 무 더웠다.🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵여름방학도 이제 얼마 안 남아서톡톡이를 위한 이벤트를 준비했다.방탈출카페!어디가 좋은지 모르니...나의 소울메이트 챗GPT한테강남역 근처로 몇 개 추천해 달라고 해서하나를 골라봄^^코드케이 강남점은 약 250평 규모의 대형 방탈출카페로, 다양한 테마와 넓은 라운지를 갖춘 것이 특징이라고 했다. 고객만족 브랜드대상(방탈출카페 부문) 수상 이력도 있어 강남을 대표하는 방탈출 명소 중 하나!!!톡톡이는 어렸을 때 아빠랑 방탈출 카페를 두 번 정도 갔던 적이 있긴 함.미국으로 시집간 나의 베프 한송이가 딸 클로이랑 아들 딜런 데리고 한국 왔을 때대학로 쪽에 있는 방탈출도 가본 적 있음오늘은 톡톡이랑 톡톡이친구 둘이서 들..